Edafología. Volumen 7-2. Mayo 2000. pag 125-134.

LOS VERMICOMPOSTS DE SUBPRODUCTOS DEL OLIVAR COMO ACOLCHADO DEL SUELO: EFECTO SOBRE LA RIZOSFERA

R. MELGAR¹; E. BENÍTEZ¹; H. SAINZ¹; A. POLO²; M. GÓMEZ¹ y R. NOGALES¹

1)Dep. Agroecología y Protección Vegetal. Estación Experimental del Zaidín (C.S.I.C). c/ Profesor Albareda, 1. 18008 GRANADA

2) Centro de Ciencias Medioambientales (C.S.I.C.), c/ Serrano, 115, 28006 MADRID

Resumen: Orujo seco y extractado, solo o mezclado con biosólidos, se utilizó como substrato de un proceso de vermicompostaje. Los vermicompost obtenidos, junto con los materiales de los que procedían, se utilizaron a continuación como acolchado en un cultivo de pimiento (Capsicum annuun, L.) sobre un suelo degradado. Cambios en la actividad enzimática (deshidrogenasa, ureasa, fosfatasa) en la rizosfera del pimiento, junto con los parámetros fisiológicos y el contenido en nutrientes del cultivo, sirvieron para evaluar los diferentes subproductos orgánicos utilizados como acolchado. Todos ellos aumentaron los niveles de P y K del cultivo, mientras que la concentración de N fue similar a la que presentó el control sin acolchado. En la rizosfera de pimiento, la actividad deshidrogenasa y fosfatasa fue más alta bajo acolchado orgánico, ésta última especialmente cuando los subproductos utilizados fueron previamente vermicompostados. La actividad ureasa se encontró inhibida bajo acolchado no vermicompostado. El orujo seco y extractado, solo o mezclado con otros subproductos ricos en N, podría utilizarse como enmendante orgánico de suelos degradados, siendo especialmente beneficioso si es previamente vermicompostado.

Palabras clave: Orujo seco y extractado; Acolchado; Pimiento (Capsicum annuun, L.); Rizosfera; Actividad enzimática; Nutrición Vegetal.

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